Южнокорейски ресторант, хванат да сервира мравки, за да „добави киселинност“ към ястията си, може да се сблъска с такси за нарушаване на правилата за безопасност на храните.
Съобщава се, че неназованата закуска е събрала няколко от елементите си от менюто с три до пет мравки, като доставя около 12 000 порции от тези ястия от април 2021 г. до януари тази година и печелейки общо 120 милиона спечелени (87 400 щатски долара) приходи от тях, според Корея Joongang Daily.
Министерството на безопасността на храните и наркотиците в страната е насочило ресторанта и нейния собственик на прокурорите за потенциални нарушения съгласно Закона за канализацията на храните, съобщиха властите в четвъртък.
Стартира разследване, след като публикации, показващи, че ястията се появяват в социалните медии и блоговете.
„За да използват мравки като храна, предприятията трябва да получат временно одобрение за стандарти и спецификации съгласно правилата за безопасност на храните“, заяви служител на министерството.
„Споделихме резултатите от това разследване със съответната местна власт и поискахме административни действия.“
Source link
Like this:
Like Loading…
Нашия източник е Българо-Китайска Търговско-промишлена палaта